Щавель "Кривава Мері"(горщик P9) — це декоративний та кулінарний сорт, який відзначається зеленим листям з яскравими темно-бордовими прожилками, що надає йому привабливого "кривавого" вигляду. Він має ніжний, слабокислий смак, багатий на вітаміни та мінерали, і використовується як у свіжому вигляді (особливо як мікрозелень), так і в салатах, супах, соусах.
Особливості сорту:
-
Декоративність:Червоні прожилки на зелених листках роблять його ефектним елементом декору в ландшафтному дизайні та на кулінарних стравах.
-
Смак:Має ніжний, слабокислий смак, який може бути менш інтенсивним, ніж у звичайного щавлю.
-
Склад:Багатий на вітаміни (A, C, K, групи B), мінерали (залізо, кальцій, магній, калій), а також антиоксиданти та органічні кислоти.
-
Використання:
- Мікрозелень: Широко використовується як "бебі-листя" для салатів, гарнірів та прикраси.
- Кулінарія: Додають до супів, смузі, соусів, а також як доповнення до рибних та м'ясних страв.
- Декоративне вирощування: Може вирощуватися на клумбах та як бордюрна рослина.
- Мікрозелень: Широко використовується як "бебі-листя" для салатів, гарнірів та прикраси.
Переваги:
- Висока поживна цінність та вміст корисних речовин.
- Привабливий зовнішній вигляд для декорування.
- Універсальність у використанні: від їжі до декорації.
Інформація для замовлення
- Ціна: 60 ₴




